# Zutaten:
→ Käse
01 - 5.3 oz Brie, in Scheiben
02 - 5.3 oz Roquefort oder Blauschimmelkäse, zerbröselt oder in Scheiben
03 - 5.3 oz Ziegenkäse, Rolle oder Scheiben
04 - 5.3 oz Comté oder Gruyère, in Scheiben oder Würfeln
→ Honig
05 - 3.5 oz Wabenhonig
06 - 2.7 fl oz Blütenhonig (z.B. Akazien- oder Lavendelhonig)
→ Beilagen
07 - 1 kleiner Bund rote oder grüne Trauben
08 - Eine kleine Handvoll getrocknete Aprikosen
09 - Eine kleine Handvoll Walnüsse oder Mandeln
10 - 1 Birne, in Scheiben
11 - 1 Apfel, in Scheiben
12 - 1 Baguette, in Scheiben
13 - Cracker oder Knäckebrot nach Wunsch
→ Garnitur (optional)
14 - Essbare Blumen
15 - Frische Thymian- oder Rosmarinzweige
# Zubereitung:
01 - Die Käsesorten locker verteilt auf einer großen Servierplatte anrichten, damit sie leicht zugänglich sind.
02 - Den Wabenhonig in eine kleine Schale oder direkt auf der Platte platzieren. Den Blütenhonig in ein kleines Gefäß füllen und mit einem Honiglöffel servieren.
03 - Trauben, getrocknete Aprikosen und Nüsse in kleinen Häufchen um die Käse herum verteilen.
04 - Birnen- und Apfelscheiben fächerförmig auslegen und Baguette- sowie Cracker-Scheiben auf der Platte arrangieren.
05 - Optional mit essbaren Blumen und frischen Kräutern wie Thymian oder Rosmarin garnieren.
06 - Das Arrangement idealerweise bei Raumtemperatur servieren, um den besten Geschmack zu gewährleisten.
