Aurora Borealis Fruchtplatte

Farbenfrohe Früchte in grünen und violetten Wellen, kunstvoll arrangiert für einen eindrucksvollen Mittelpunkt.

# Zutaten:

→ Grüne Früchte

01 - 1 Tasse kernlose grüne Trauben, halbiert

02 - 2 Kiwis, geschält und in Scheiben geschnitten

03 - 1 grüner Apfel, dünn geschnitten (optional für Kontrast)

→ Lila Früchte

04 - 1 Tasse Brombeeren

05 - 1 Tasse rote oder schwarze Trauben, halbiert

06 - 1/2 Tasse Blaubeeren (optional für zusätzliche Farbe)

→ Garnitur (optional)

07 - Frische Minzblätter

08 - Essbarer Glitzer oder Blattgold (für funkelnden Effekt)

# Zubereitung:

01 - Alle Früchte gründlich waschen und trocken tupfen.

02 - Grüne Trauben, Kiwi- und Apfelscheiben in sanften, wellenförmigen Linien auf einem großen Servierteller oder Brett arrangieren, um das erste Band der Aurora zu formen.

03 - Brombeeren, lila/rote Trauben und Blaubeeren in angrenzenden, wellenförmigen Linien anordnen und mit den grünen Früchten verbinden, um den fliessenden Effekt des Nordlichts zu erzeugen.

04 - Freie Stellen mit zusätzlichem Obst oder Minzblättern auffüllen, um ein üppiges, voll wirkendes Arrangement zu erzielen.

05 - Nach Wunsch essbaren Glitzer oder Blattgold für ein funkelndes, nordlichtähnliches Schimmern darüber streuen.

06 - Sofort servieren oder abdecken und gekühlt aufbewahren, bis es serviert wird.

# Expertentipps:

01 -

Es braucht keine Kochkünste – nur Messer, Obst und ein bisschen Fantasie, um Gäste zum Staunen zu bringen.
Das Arrangement ist so schön, dass man es fast zu schade zum Essen findet.

02 -

Feuchtigkeitskiller: Trockne wirklich alles ab – feuchtes Obst lässt deine Kunstwerk in sich zusammenfallen.
Der schwarze Teller ist ein Game-Changer – die Farben leuchten darin wie eine echte Aurora, nicht wie ein zufälliges Obst-Durcheinander.

03 -